Varor i matbutik

Så mycket dyrare har matpriserna blivit

Matpriserna har skjutit i höjden det senaste året där de flesta varorna har blivit mycket dyrare än tidigare, men ett fåtal produkter har faktiskt blivit billigare.

Den genomsnittliga prisökningen under året ligger på 14 procent men vissa produkter har blivit så mycket som 30 procent dyrare sedan årsskiftet.

Prisökningen syns inom alla typer av livsmedel, från frukt och grönt till mejeriprodukter och kött.

Varorna som stigit mest i pris

Prisökningen på livsmedel skiljer sig åt mellan olika varor. Vi har sammanställt några av de vanligaste produkterna och tagit reda på hur stor procentuell prisökning respektive vara haft under ett års tid​​.

  • Vitkål – ca 47 procent
  • Hushållsmargarin – ca 39 procent
  • Kaffe – ca 37 procent
  • Gul lök – ca 28 procent
  • Mjölk, ost och ägg – ca 24 procent
  • Kött – ca 15 procent
  • Fisk – ca 15 procent
  • Godis och choklad – ca 8 procent
  • Läsk och mineralvatten – ca 5 procent

Siffrorna avser perioden augusti 2021 till augusti 2022 (SCB)

Så mycket kostar populära matvaror

Procentuell prisökning i all ära, men hur mycket kostar egentligen matvarorna i svenska kronor? Vi har låtit titta på priserna hos olika svenska matbutiker för att ta reda på hur mycket olika varor faktiskt kostar.

ICA Kvantum

  • Ryggbiff (Ica ca 300 g) – 362,90 kr/kg
  • Kaffe (Gevalia mellanrost 450 g) – 64,90 kr eller 144,22 kr/kg
  • Köttbullar (Scan 500 g) – 54,90 kr eller 109,80 kr/kg
  • Laxfilé (Ica 4-pack 560 g) – 136,90 kr eller 244,46 kr/kg
  • Choklad (Marabou 200 g) – 25,50 kr eller 127,50 kr/kg
  • Coca Cola (1,5 l) – 23,50 kr (exkl 2 kr pant)
  • Mellanmjölk (Arla 1 l) – 13 kr/l
  • Ahlgrens bilar (160 g) – 18,90 kr eller 118,13 kr/kg
  • Bacon (Scan 140 g) – 15,90 kr eller 113,57 kr/kg
  • Herrgårdsost (Ica ca 1 kg) – 125,50 kr/kg

Priserna avser varor från ICA Kvantum Strömstads sortiment. Det råder prisskillnader mellan olika ICA-butiker. Priserna är hämtade 14 oktober 2022.

Willys online

  • Ryggbiff (Garant 550 g) – 293 kr/kg
  • Kaffe (Gevalia mellanrost 450 g) – 51,50 kr eller 114,44 kr/kg
  • Köttbullar (Scan 450 g) – 41,90 kr eller 93,11 kr/kg
  • Laxfilé (Poseidon 4-pack 500 g) – 89,90 kr eller 179,80 kr/kg
  • Choklad (Marabou 200 g) – 19,50 kr eller 97,50 kr/kg
  • Coca Cola (1,5 l) – 17,90 kr (exkl 2 kr pant)
  • Mellanmjölk (Arla 1 l) – 13,90 kr/l
  • Ahlgrens bilar (160 g) – 14,50 kr eller 90,63 kr/kg
  • Bacon (Scan 140 g) – 15,50 kr eller 110,71 kr/kg
  • Herrgårdsost (Garant ca 1 kg) – 105 kr/kg

Priserna avser varor från Willys sortiment online. Det råder prisskillnader mellan olika Willys-butiker. Priserna är hämtade 17 oktober 2022.

Svårare för hushållen att få ekonomin att gå runt

Med dyrare matpriser, högre elpriser och en inflation på över 9 procent blir det svårare för hushållen att få ekonomin att gå runt.

Tips! Drabbas du av en oförutsedd utgift finns risken att du inte kan lösa den utan att teckna ett lån. Behöver du låna pengar för att täcka en utgift är det viktigt att du jämföra långivarnas räntor och villkor med varandra för att hitta det billigaste alternativet.

Så mycket dyrare har matpriserna blivit

En av tre klarar inte en oförutsedd utgift på 30 000 kr

För ett par veckor sedan lät SEB genomföra en undersökning för att ta reda på hur väl rustade svenska hushåll är för att hantera större oväntade utgifter.

Studien visade att två av tre skulle klara av att hantera en oförutsedd utgift på 30 000 kronor inom en månad medan en av tre skulle få svårt att klara av en sådan utgift.

Med högre priser minskar hushållens marginaler och fler riskerar få svårt att hantera oförutsedda utgifter. I dessa fall kan hushållen tvingas låna pengar utan UC för att finansiera utgifterna.

Tips! Du som har möjlighet bör börja skära ned på onödiga utgifter och utöka ditt sparande. Genom att utöka din buffert står du bättre rustad när priserna fortsätter uppåt.